Iklan

Harga Pasaran Jamur Tiram Di Medan ( Sumatera Utara )

25.9.14 17.00 By Ali Sadikin Brutu

Bagi pemula usaha budidaya jamur tiram, mungkin yang pertama kali yang dilakukan adalah mencari harga pasaran jamur tiram di pasar kususnya medan dan sekitarnya. harga jamur tiram sangat berbeda dengan luar kota medan. agar mempermudah meng analisis keuntungan atau kerugian usaha budidaya jamur tiram ini disini saya akan mengurai PERKIRAAN sementara harga jamur tiram per kg di medan :

1. HARGA ANTARA PETANI DENGA PETANI LAIN 15 / KG

Pasar Traditional

2. HARGA TINGKAT AGEN 15-17 /KG

3. HARGA KE DISTRIBUTOR 17-20 / KG

4. HARGA KONSUMEN 25 / KG

Harga di atas merupakan harga yang dapat berubah sewaktu waktu, prediksi saya harga jamur tidak akan turun malah akan naik, mengingat bahan baku jamur terus mengalami kenaikan apalagi masyarakat medan pemahaman tentang makanan jamur sudah memasyarakat.

POLA HIDUP JAMUR TIRAM

24.4.14 22.08 By Ali Sadikin Brutu

Pola Hidup Jamur Tiram
A.    Materi substratJerami padi, serbuk gergaji,tongkol jagung,limbah kapas,kulit biji kapas,limbah sarelia,ampas tebu, eceng gondok, dan limbah kebun the.
B.    Tinggi tempatDataran rendah dan dataran tinggi
C.    Temperatur OptimumInkubasi 20 – 29 CD.  
D.  Kelembaban.    Primordia 95 – 100 % dan panen 80 – 85 %F.    
E. Derajat keasaman ( PH ), 5,4 – 6,5G.   
F.  Intesitas cahaya rendah

Bibit.  
Perbanyakan : miseliumb.   
Kebutuhan benih per log : kurang lebih 1 sendok the miselium ( benih jamur tiram )

Pemeliharaan
Meletakan baglog pada rak rak alam kumbung disusun melintang atau berdiri. Menutup kumbung serapat mungkin sehingga cahaya matahari minimal mengendalikan suhu ruangan hingga mencapai 28-30 C, primodia atau gerombolan jamur yang tidak berkembang sebaiknya segera di buang yaitu dengan mencabutny
Pemanenan dilakukan dengan cara memetik atau mencabut seluruh badan jamur sampai ke akar akarnya. Jangan menyisakan badan jamur saat panen karena akan mengakibatkan proses pembusukan pada baglogRata rata produksi per log antara ,5 – 0,7 kg